Conócenos
Durante la pandemia en 2019, Christian Taraborrelli se vio obligado a cerrar sus restaurantes en Isla Holbox. Refugiado en el encantador poblado de Solferino, un pintoresco poblado ubicado en Quintana Roo, México, rodeado de exuberante naturaleza y paso hacia el famoso destino de playa Holbox, aprovechó el tiempo para explorar el fascinante mundo de la destilación.
Inspirado por libros y tutoriales, realizó numerosas pruebas hasta lograr una receta única que cautivó a sus amigos. Esta respuesta positiva lo impulsó a comercializar su creación: Solferino Native Dry Gin, el primer destilado de Quintana Roo.
Solferino Native es un destilado artesanal único de Quintana Roo. Elaborado en alambique de cobre en microlotes, utiliza botánicos frescos recolectados en el poblado. Sin químicos ni conservantes, su proceso garantiza calidad y autenticidad. Descubre la esencia de la naturaleza mexicana en cada sorbo de Solferino Native.
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